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"よい子が授かりますように"との縁起物の昆布。
勿論本物の昆布もいいのですが、粉末で使いやすく
むくみの大敵のお塩を減らした玉露園のこんぶ茶。
飲んでみました。
まろやかな感じの（これが減塩の効果なのかしら？）で
風味がいいです。新年会で二日酔いの朝に胃にやさしいです。
更に、塩気が少なく味が複雑になる感じがするので
普通の粉末のお出しをちょっと控えめにして（にんべんとか）
煮物とかに入れると、とっても味がまろやかになりますよ。
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お正月に縁起の良いこんぶ茶を飲もう『減塩こんぶ茶』
2015/1/5 14:12
"よい子が授かりますように"との縁起物の昆布。
勿論本物の昆布もいいのですが、粉末で使いやすく
むくみの大敵のお塩を減らした玉露園のこんぶ茶。
飲んでみました。
まろやかな感じの（これが減塩の効果なのかしら？）で
風味がいいです。新年会で二日酔いの朝に胃にやさしいです。
更に、塩気が少なく味が複雑になる感じがするので
普通の粉末のお出しをちょっと控えめにして（にんべんとか）
煮物とかに入れると、とっても味がまろやかになりますよ。
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