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【至急】メレンゲクッキーを作ろうとしたら
匿名 さん
メレンゲクッキーを作ろうとしたのですが、細目グラニュー糖の代わりにキメが細かい粉砂糖を入れました。
そのせいかクリームがどれだけ泡立ててもなめらかで、絞りで絞っても型通りにならず、ただ液体が出てくるだけになってしまいました…
このまま焼いてもクッキーになってくれますか？それともクリームでしか役割を果たせないのでしょうか泣
どなたかアドバイスお願いします(；；)
(タグ乱用すみません)
(写真が載せれなかったので再投稿です)
そのせいかクリームがどれだけ泡立ててもなめらかで、絞りで絞っても型通りにならず、ただ液体が出てくるだけになってしまいました…
このまま焼いてもクッキーになってくれますか？それともクリームでしか役割を果たせないのでしょうか泣
どなたかアドバイスお願いします(；；)
(タグ乱用すみません)
(写真が載せれなかったので再投稿です)
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