凄いの一言！
女性でもそこまでなかなかできないですからね、楽しんでやっておられる様子で何よりです＾＾

成長期なので適度に油分は必要ですし、食事のカロリーなどはさほど気にしなくてもいいとは思いますが、管理栄養士さんに聞いた話だと野菜はいくら食べてもいい(先にレスされていますが調理したほうが栄養素も凝縮されるし、量も摂れていいですね☆)そうです。

あと、豆乳もいいですし、牛乳も飲んだほうがいいかなと思います。
豆類ならお味噌汁やお豆腐、納豆などもたくさん摂るといいですよ。
発酵食品も血流がよくなります。(＝代謝がよくなったり、血液もさらさらになるのでいいことづくめ)

甘いジュース…添加物大量のものやコーラなんかは避けたほうがいいですが、１００％の野菜や果物のジュースならむしろ飲まれたほうがいいですよ(´∀`)

私は日中の水分補給で水とお茶で２～３リットルは摂っていますが、お茶のほうはルイボスティーなので(抗酸化作用など)どちらかというとお若い方には合わないかな…？
でもノンカフェインで、たくさん飲めますし、私の周りの肌のきれいな女性はみんな飲んでいるのでおすすめです。

カフェイン入り(コーヒーなど)のものは体を冷やす効果があるので、ノンカフェインのほうが冷まして飲んでも、体を温める効果はあります。
私はこれで新陳代謝が凄くよくなりました。

はとむぎなどもおすすめです。(有名な美容茶ですしね、私も飲んでいます)

食事の中に根菜類(にんじんやごぼうなどなるべく色の濃いもの)を取り入れるのも体を温めるひとつの方法です。

あと、眠る前にストレッチをすると体もリラックスして寝つきもよくなりますし、体のコリ(肩に限らず)も取れるのでおすすめですよー。