☆寒い日にピッタリ☆

最近、寒い日が多くなって来てたから簡単で体も心もホットになる豚キムチを教えちゃうね(^ー^)ノ
豚肉はコレステロールを下げてくれる働きもあって健康にもいいよ!

★簡単豚キムチ★

1、土鍋を用意します。土鍋に軽くごま油を引いて白菜、豚肉、キムチの順番に交互に並べていき土鍋にきっちり入れる。

2、日本酒を少し入れて、フタを閉めて中火でコトコト蒸しつつ煮込んで白菜がくたっとしたら出来上がり!!

白菜からの水分で美味しいスープが沢山できるのであえてなにも入れないで作るのがポイントだよo(^-^)o
お好みで柚子こしょうとか付けて食べても美味しいよ♪

みんなでワイワイ集まった時にもイイ感じでお鍋を囲んで食べれるので皆やってみてね☆

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