寿司と白ワインってそんなに合うんですか？ 料理に合うお酒のことで質問です。
よくインスタとかで意識高そうな女子大生や20代前半くらいの若い女性が、六本木とか銀座で高級寿司食いながら高そうな日本酒（またはシャンパン）を飲んでる写真あげたりしてるじゃないですか？
寿司と白ワイン（シャンパン）ってそんなに合うんですか？
私は下戸でお酒が殆ど飲めない（少しでも飲むと全身が真っ赤になり吐き気がしたり頭痛がしたり、心拍数が上がります。）ので、寿司と日本酒が合わなそうというイメージしかないですが、実際はどうですか？

白ワイン（またはシャンパン）よりも、ビールや日本酒の方が寿司と合うのでは？


それから、まだ女子大生や20代前半くらいのまだ若い女性が日本酒やビール、ワインなど苦いお酒を、「味が美味しい」・「この料理にはこのお酒が合う」、とか言っている人がいますがそこまで理解できていると思いますか？
私の勝手なイメージだと、女子大生や20代前半くらいの若い女が苦いお酒（日本酒やビール、ワインなど）の味を堪能するくらい舌が発達してるとは思えないです。
インスタ映えしたり、後はお酒が普通に飲める体質だから（飲んでも私のように赤くならない）味はまだ理解できないけど、とりあえず飲んでるだけってイメージです。

女子大生や20代前半くらいのまだ若い女性が日本酒やビールなどの苦い味を美味しいと感じたり、このお酒がこの料理に合うとかそこまで理解できていると思いますか？


私はInstagramで中央大学や立教大学、青山学院大学や東洋大学のミスコンテストに出場した女子大生や、ミスコンテストでグランプリになった女子大生をフォローしています。

例えば立教大学でミス立教のファイナリストに残った女子大生や、青山学院大学のミスコンでグランプリになった女子大生の投稿、東洋大学でグランプリに輝いた女子大生の投稿に、寿司を食べながら白ワインを飲みながら食事を楽しんでいる投稿が何枚もあります。


寿司を食べながら白ワインを飲んでいる投稿をしていた立教大学でミス立教のファイナリストに残った女子大生や、青山学院大学のミスコンでグランプリになった女子大生、東洋大学でグランプリに輝いた女子大生ですが、共通点があります。
この女子大生たち（立教大学でミス立教のファイナリストに残った女子大生や、青山学院大学のミスコンでグランプリになった女子大生、東洋大学でグランプリに輝いた女子大生）の共通点は、お酒を飲んでも顔や体が全く赤くならないという共通点です。

また、この女子大生たち（立教大学でミス立教のファイナリストに残った女子大生や、青山学院大学のミスコンでグランプリになった女子大生、東洋大学でグランプリに輝いた女子大生）は、他の投稿でも飲酒をしている投稿がいくつもありますが、どの画像でも顔や体が全く赤くなっていないです。

どの投稿でも、この女子大生たち（立教大学でミス立教のファイナリストに残った女子大生や、青山学院大学のミスコンでグランプリになった女子大生、東洋大学でグランプリに輝いた女子大生）はお酒を飲んでも顔色が全然変わっていないという共通点がありますです。

つまり、この女子大生たち（立教大学でミス立教のファイナリストに残った女子大生や、青山学院大学のミスコンでグランプリになった女子大生、東洋大学でグランプリに輝いた女子大生）は、お酒に強い体質で、度数が強いお酒も普通に飲める体質なので、とりあえずインスタ映えの目的で苦いお酒の味の美味しさは理解できていないがとりあえず飲んでるだけの気がします。

お酒に強い体質で、度数が強いお酒も普通に飲める体質なので、とりあえずインスタ映えの目的で苦いお酒の味の美味しさは理解できていないがとりあえず飲んでるだけなのか、それとも本当に日本酒やビールの味の美味しさを感じていて、料理に合うお酒を楽しんでいるのか、どちらだと思いますか？

まだ20歳～22歳の現役の大学生の若い女性が日本酒やビール、ワインの味を本当に理解しているのか少し気になりました。


どう思いますか？


私は寿司と合う酒は日本酒かビールだと思います。
下戸だから飲めませんけどね。私が寿司を食べながら酒飲んだら顔が真っ赤になって、赤さが目立ってインスタに投稿なんてできないです。
そもそも男なので、インスタ映えとかそういう発想や価値観自体ないです。