生よりも乾燥をお勧めします。
効果ではありませんが、まずチューブの生姜には食塩などが
含まれています。保存のためでしょうかね。。
なので、若干お紅茶がしょっぱいような感じになってしまいます。
ということで、味としてはチューブではなく生をお勧めします。

しかし、代謝アップや冷えの解消であれば、生の生姜よりも
乾燥生姜の方がよいです。

生の生姜のもつ辛み成分(名前、失念しました…)は
主に体の末端を温めてくれますが、その辛み成分は
乾燥させることによって一部ショウガオール(うろ覚えです)という
成分に進化して、そのショウガオールは体の末端だけでなく
体の深いところまでぽかぽか温めてくれる事によって
より高い代謝アップ効果を狙えるそうです。

とはいえ、乾燥生姜を作るのは面倒なので、
私はジンジャーパウダーを愛用しています。
ジンジャーパウダーは生姜紅茶に入れるだけでなく、
いろんなお料理やお菓子作りにも使えてとても便利です。
お勧めしたいです。

尚、どうしても生の生姜を使いたいけれど毎回すりおろすのが
面倒…という事で有れば、丸ごとすりおろしたものを
小分けにして冷凍しておくと、長持ちするし楽でいいですよ♪

ちなみに、ジンジャーパウダーですが、
参考までに私は青山のナチュラルハウスでよく購入しています。

お役にたてれば幸いです。