ビーツ

解決済み
飲む輸血と言われるビーツですが、皆さんはどのように調理して食べていますか?
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2024/12/21 12:42

ボルシチのレシピを調べて作りました。生のビーツだったので下茹でが必要で時間がかかりましたが美味しくできたと思います。
「坂の途中」というサイトに色々レシピが載っていたので、きんぴら、ビーツ入りポテトサラダ、バターソテーを作りましたがどれもボルシチより手軽で美味しかったです。他にもレシピが載っていたのでお勧めです。

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