焼き菓子でココナッツオイル、こめ油違い

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匿名 さん


米粉の焼き菓子をオイルで作る場合、米油とココナッツオイルで食感に違いがでますか?(小麦の場合でも構いません)


焼き菓子(クッキー、マフィン)でそれぞれ食感の違い、特徴あれば教えてほしいです!!

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