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【ホントに使える！使い回しレシピシリーズ】お豆腐クリーム（ホワイトソース風）
クリーミーでコクがありながらも、ヘルシーでカラダに優しい万能クリーム♪たくさん食べても罪悪感ゼロ！簡単！ヘルシー！使いやすい！魔法のような基本のホワイトソースです♪
■材料
木綿豆腐…350g
豆乳…大3
白味噌…大2
オリーブオイル…大1
レモン汁…小2
はちみつ…小1
塩…小2/3
コショウ…少々
■手順
①豆腐の水を切ります。
キッチンペーパーに包んだお豆腐の上に重しを乗せて3時間くらいおいておく。
②フードプロセッサーに入れる
全ての材料をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで攪拌したら、あっという間に完成で〜す♪
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■執筆者
MoMo
120%愛され美人になれる♡お料理教室をはじめ、セミナーやティーパーティーなどナチュラルビューティーを目指す女性のコンサルティング活動をさせて頂いております♪
