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豆乳ホイップでヘルシーイチゴパフェのレシピ
豆乳ホイップを使うと軽い仕上がりに♪生クリームで作るホイップよりもカロリーダウンが期待でき、豆乳の美肌効果も◎
■材料
豆乳ホイップクリーム…２００ml
イチゴ…８個
レモン汁…５グラム
てん菜糖…２５グラム
ヨーグルト…５０g
スポンジケーキ…１００g
■手順
①カットしたスポンジケーキをいれます。
②てん菜糖と合わせた豆乳ホイップをいれます。
③レモン汁と合わせたヨーグルトを入れます。
④カットしたイチゴを入れます。
⑤１〜３をくりかえして最後にデコレーションし、完成です！
■執筆者
＊Amorekitchen ＊
イタリアンダイニングにて修行後独立。オーガニックサロンAglaiaにて食部門を担当。お家でできる「美肌メシ」をコンセプトに料理教室やイベントなど開催中。
