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okayunoriのダイエット日記4～簡単レシピ＊レンジで洋風おかゆ＊～
2012/1/10 17:30
今朝の体重は
９５．５キロでした。
初日より痩せていたのでよしとしましょう。
今日の食事
朝：置き換えシェイク１食分
昼：キャベツとハムの洋風おかゆ
夜(予定メニュー）：お焦げご飯の八宝菜風あんかけ、わかめスープ
です。
夜ごはんは、これからジムに行って、そのあと作って食べようと思います。
夕食後だと、食べたものがエネルギーとして使われ、
肝心の体脂肪がなかなか使われない、といいますから。
逆に、食べたものが体脂肪に変わるのは２週間後らしいです。
だから、ジムに行くならなんか食べる前、です。
…今日はネタがないので、お昼作ったおかゆのレシピを書こうと思います。
作り方は、有名ブロガーの山本ゆりさんのリゾットレシピをもとにしました。
(私はうろ覚えで作ったので、リゾットにならず
本物と全く違うものになってしまいましたが、
味は普通においしかった）
もっとおいしい本式のリゾットレシピは、
「含み笑いのカフェごはんsyunkon」で検索してみてください。
２０１１年５月２８日の記事です。「ご飯もの」でテーマわけされてます。
レシピブログとしても、読み物ブログとしても最高です。
以下は私がうろおぼえにより作り出した、「おかゆ」のレシピです。
見た目はいまいちですが、おいしかったヨ。
材料【たっぷり１人前～２人前】
米１/2カップ
スープ(水５００ｃｃに固形コンソメ１個弱）
具：今日はキャベツ１枚とミートポークハム２枚
（火が通りやすいものなら何でもいいと思います。でもハムは名わき役）
Ａ：バター大さじ１、おろしにんにくほんのちょっと、とろけるチーズ適量
好みで塩、粉チーズ、黒コショウ、オリーブオイルとか
１、米はとがずに大き目の耐熱容器にいれる。
２、そこに食べやすい大きさに切った具とスープを加える。
３、ラップをふんわりかけてレンジ５００ｗで１５分くらい加熱。
(様子を見て米が固いならさらに加熱）
４、熱いうちにＡをまぜる。お好みでオプションを。
さあ、ジムに行ってこよ。
コメント（1件）
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