発酵料理でイキイキランチ♪ランパスで食べられるよ♪

ランチパスポートでとりの醤油漬け定食をいただきました。
恵比寿って定食を食べられるお店が極端に少ないんです。
だからこういうお店ってうれしいんですよね。

さすがエビスビールの聖地だけあって、
昼間から恵比寿さんが微笑んでいます。

数段階段を上っていくと、真ん中のドアが風花。

店内はカウンターのみのお店です。
野菜ソムリエの資格を持つ竹田津みつこがお店を仕切ります。
カウンター越しにいるお話好きの竹田津さんのペースに
いつの間にか巻き込まれ、楽しくランチスタートです！
なんでも、ランチを始めたばかりとのことで、
私もランパスでこちらのランチを知るきっかけになったのです。

ランチパスポートは、なんと!!
11:30～18:00まで利用可能!!
とりの醤油漬け定食950円⇒500円

バランスの良い家庭料理って感じですね。
お味噌汁もおいしかった～。

醤麹を使って作った自家製の旨み発酵調味料に漬け込んで作った鶏のソテー。
鶏の腿肉に旨みがぎゅっと凝縮されています。
しっかり味付けもされているのでごはんがとってもススミます。
サラダには自家製の納豆ドレッシング。
昼から発酵食品って、体が活性しそうですね。

優しい味の切り干し大根も添えてありました。

恵比寿　風花（ふうか）
住所　東京都渋谷区恵比寿1-22-10カマスヤビル1F
電話番号　03-3473-6595

７００円以上のランチが５００円で食べられる本。
大人気のランチパスポート恵比寿・代官山・中目黒
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