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この麺を見ればお分かりでしょうか。
今日のランチは博多ラーメン。
20年前。博多で人気のラーメン屋一風堂が
都内1号店はこの恵比寿店だったようです。
今日から6月14日(日)までの3日間、
復刻版の元祖博多ラーメン零が500円でいただけます。
豚頭のみでたき上げた豚骨スープに、極細低加水麺を使い、
塩だけで味付けしたチャーシューなどをトッピング。
価格は500円！！！
博多ラーメンには紅しょうがをたっぷりのせて。
ナムルは3種類。好みのものをのせていただきます。
胡麻もたっぷり振りかけて。
店頭配布のチラシで博多ひとくち餃子もいただけました。
10年後も20年後も美味しい博多らーめんをお願いします。
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