
両親が城崎へ旅行に行ってきたので、カニをいただきました♪
ズワイガニ1匹とセコガニ2匹。
年明けから順調にダイエットしてきましたが、
いったん中止。
夫の帰宅を待って、しっかりいただきました。
実は海のものがあまり得意ではないのですが、
さすがに美味しい。
ずっしりと身が詰まっていて、ミソも美味。
セコガニの内子と外子も味わい尽くしました。
居ながらにして、真冬の海の幸をいただくなんて贅沢。
……ですが、カニハサミもないので、自力で殻を割り、
カニフォークもないので、箸でつつき、
汚さないように食べようとバスタオルを手前に敷いている姿は
人様には見せられるものではございません。
ともあれ、満喫しました。
やっぱり旬のものをいただくって、いいですね。
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