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梅酒の梅が、大好きなんです。。。
梅酒ももちろん好きですが、梅が山盛りある方がウレシイ♪
地元の高級系スーパーに置いてある、「梅酒の梅」という梅がいっぱい入っている商品が好きで、よく買っちゃいます♪
大体1袋に15~6個くらい入ってると思うんですけど、2回くらいに分けて食べようと毎回思うのに、結局1回で食べきっちゃうんですよねぇ(笑)
別れたダンナのお母さんが梅酒を作るのがすごく上手で、梅も抜群に美味しかったです。
シワが入りがちな梅なのに、どれもぷっくりまん丸で、見るからに美味しそうでした。
「どうしてこんなにぷっくり出来るんですか?」と聞いたところ、漬ける前にヘタのまわりに爪楊枝でいくつか穴を開けるといいと言われ、何回か作ってみましたが、確かにほぼみんなぷっくり出来ました。
漬けた梅酒は梅を私が食べ、お酒部分はダンナが飲んでいました。
私はよっぽど気が向かないと飲まない為、お酒だけがいつまでも残るので、もう作らなくなってずいぶん経ちますが。。。
売っているものの中にはシワシワなものも多く、ぷっくりしたのが1個でも多いものを選んで買ってます。
お酒に弱い人って、梅酒の梅でも酔うんですよね?
もちろん私は15~6個全部食べてもな~んも変化しない、カワイくない女です・・・(笑)
みみりん04さん
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