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最近“酵素”ってよく聞きますよね。
酵素は食べ物を消化し、エネルギーに変える働きがあり、
また代謝をＵＰさせる働きもあるので、
ダイエットにも取り入れられているそうです！
そんな酵素を多く含むパイナップルを使った
パンケーキのレシピが雑誌に載っていたので
紹介したいと思います～！
★材料(２人分)
ホットケーキミックス…１カップ
卵…１個
牛乳…７５ml
パイナップル…１００g
粉砂糖…適宜
ホイップクリーム…お好みで
はちみつ…お好みで
１
ボウルにホットケーキミックスを入れる。
溶き卵と牛乳を混ぜたものを静かに加えて、
滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
２
オーブントースターの天板にオーブンシートを敷き、
１を流し入れる。平らに整えて、一口大に切ったパイナップルを散らす。
３
トースターを１～２分ほど温めてから、２を入れて２分焼く。
上にアルミホイルをかぶせて、さらに約２分ほど加熱する。
４
きつね色に焼きあがったら３をそのまま冷ます。
冷めたら粉砂糖をふり、適当な大きさに切って盛り付ける。
好みではちみつなどを添える。
※夜に作っておいて朝軽くチンしてもＯＫ。
ダイエットにも効果がありながら、
簡単に即席のおしゃれな朝食ができる！ってことで
早速作ってみました～
すごく簡単でしたが
盛りつけをきれいにすれば、
おっしゃれ～に見えると思います！
（食べかけで、しかもパイナップルの
のせかたも適当でごめんなさい･･･ｗ）
私はメープルと生クリームをつけて
食べてみましたが、やはり何もつけないで
食べると微妙･･･でした(^_^;)
学校にお菓子代わりに持っていっても
良いなぁ、と思っています♪
次、何つけて食べるか考えるのも
楽しいです～
一度作ってみてくださいね！
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
ダイエットと言うより、健康のために
これを作ることで朝ご飯もしっかり
食べられるかなぁ？と思って作りました☆
体重は自分にしか分からないものなので、
ちょっとの加減では何とも思わないですが、
私は見た目にあらわれる
お肉たちの方が嫌です･･･！
あと、体力ないとか不健康とか
よく言われるので、体力・筋力をつけて、
引き締まったボディになりたいです！
モムチャン？やってみようかなぁ･･･。
muremkさん