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酢たまねぎを作る!

酢たまねぎを作る!


ブログネタ:冷たいの食べてキーンってなる?
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冷たいのと言うかかき氷限定でキーンとなります

実家に帰った時に特に父と祖母がめっちゃ食べていて気になった


酢たまねぎ

いつの間に流行っていたんだろう?本も置いてありましたw

ミスドで貰ってからしまいっぱなしだったビンではなくブルックリンジャーを

引っ張り出してちょっとテンションが上がる

タッパーの方が作りやすそうだけど見た目重視ですw



クックパッドでレシピを調べて玉ねぎ、塩、ハチミツ、酢を使って作ります

玉ねぎのスライスで涙を流しながら頑張って作りましたよ~

1日置いたものがコチラです↓




1日だとまだシャキシャキで玉ねぎの辛さが残っててちょっと食べづらい…

10日ほど保存が可能なようなので数日で美味しく食べられると良いなぁ~

祖母はリンゴ酢を使ってました。

果実酢ならもっと甘く仕上がるのかな

ダイエットにも良いようなので夏太りを解消したいですw

そのまま食べる以外にレシピ本が欲しいかも~




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