日本料理あづま（白山）家族で食事会 10/10(土)

2015/10/10(土)

3週間の日本滞在を終え、妹と妹のBFが明日フランスに帰国。

今日の夜は家族で外食。

▼あづま白山（食べログ）
http://s.tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13030290/

まずは乾杯のドリンク。

運転手役の父は、ノンアルコール。
妹は昨日飲み、今日もこのあと友人と会う予定で、
妹のBFも、昔日本で働いていた時の同僚と一緒に
今日の午後横浜のオクトーバーフェストで飲んできたとのことでソフトドリンク。

母・私・夫はアルコールで。

去年は松茸コース。今も時期ではあるけれど・・・去年の記事を確認すると、
かなりボリュームがあったみたい。
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▼白山あづま松茸＆しゃぶしゃぶ　10/7(火)

http://ameblo.jp/ut07mana/entry-11936693951.html

(2014.10.9UP)

遅いランチにたこ焼きをたらふく食べてからまだ3時間足らず。
そんなにお腹空いていない。

9月から今日までの5週間、
姉夫婦歓迎会→妹歓迎会兼誕生日会→山形・宮城旅行
　→姉夫婦送別会→妹BF歓迎会→栃木旅行→そして今日の送別会・・・と外食続き。

しゃぶしゃぶなしのコースならば、ペスカトリアン(魚食べるが肉食べない)の妹も
別のものを頼まず、全員同じコースにできるし、

ちょうど、母が妹の帰国前に食べさせようと明治屋で松茸を買い炊いた
松茸ご飯が家にあるとのことだし、

結局、今日は全員少し軽めのコースにしようという話に。

▼先附・ごま豆腐

▼お造り

▼お椀

松茸の土瓶蒸し。

松茸コースじゃなくても松茸出たー☆

おいしかったー。
銀杏や海老も。

▼焼物

フォアグラソースの魚の焼き物、チーズ卵、子持ち昆布。

▼煮物

▼食事

こちらのごはんもおいしかった。

しかし、妹のBF(国際カップル)は、
混ぜ込んであった薬味のシソも、山椒も苦手みたいで残していた。

以前、日本に1年半？くらい住んでいたらしいけれど
納豆も梅干しも好きじゃないし、お米もそんなに食べない、自分のスタイル崩さない派。
けれど、本人はお肉好きだけれど
ペスカトリアンの妹と2人の時は合わせてお魚だけにしてくれるっていうし、
バランスとれてるカップルかもね。

納豆も梅干しもおいしいおいしいと一緒に食べてくれ、
米食の私の夫(国際結婚）は、山椒もパクパク残さず頂いておりました。

夫と妹のBF、2人の共通点は、ワサビ好きなところ。
添えてある分、全部がっつりいく。
あと、甘いものが好きなところも。

姉の夫(国際結婚）も、なんでもおいしく食べる、なんでもトライする派。

食事の相性はホント大事だなー、と思う。

▼デザートチーズのおしるこ