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体調的に元気なのは、暑い夏。
常夏の国での生活以降、体質が変わってしまい
寒いのが至極苦手に。。
ファッション的に好きなのは、冬なんだけど・・・
「また冬が来てしまったなー」とせつなくなるのに対し、
「わーい、夏が来た！何して遊ぼう！」と嬉しくなるから、やっぱり夏！
2015/10/10(土)
今日は、宣言通り たこ焼きちゃん。
午後、ネットスーパーの注文品が届いてからスタート。
材料は、
たこ焼き粉、卵、タコ、蒟蒻、青ねぎ、小エビ、紅ショウガ、揚げ玉、青のり、かつおぶし、ソース、マヨネーズ。
蒟蒻入れるのは初めて！
あく抜き不要タイプだったので、そのままタコと同じくらいの大きさにカット。
ラップせずに電子レンジで2分加熱して下準備完了。
たこ焼きホットプレートは、
大学1年前の時、19歳の誕生日にもらったもの。
当時、本厚木で1人暮らし→横浜市内 旭区→横浜市 泉区→渋谷区の実家→軽井沢の山小屋・・・
と 流れに流れ、
先週末、鬼怒川のリゾートマンションに保管されてたのを持って帰ってきた。
たぶん、最後に使ったのは2009年くらい。
スイッチ入れたら、大丈夫そう◎
明日 フランスに帰国する 妹&妹BFがたこ焼き好きなので 焼こうと思ったのが発端だけど、
2人とも出かけてて、結局 夫と私の2人たこ焼きランチパーティー。
初めてたこ焼きを焼く夫。
手先が器用&仕事が丁寧な人なので、
丸くする技術がみるみる向上。
「私が見てないあいだに、冷凍のと入れ替えた？」ってくらい、まんまるの球体に。
60個ほど焼いて、2人でパクパク。
おいしかったー！
17個残った。
両親と妹カップルにおすそわけするかな？
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