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昨日に引き続き、また たこ焼き。
昨日のあまりの17個は 妹カップルが食べたので、
今日、両親におすそわけするために ふたたび。
今日は、ホットケーキミックスで
フルーツ入りベビーカステラも作ってみた！
たこ焼きはごま油、
ベビーカステラは香り控えめなオリーブオイルで。
が・・・
ホットケーキミックスは、生地が固い分、難しかった～！
たこ焼きは はみ出しぎみにたっぷり生地を流し込むけど、
ベビーカステラは 少なくした方がいいかも。
果物は、家にあるフルーツのうち・・・
梨は省き、バナナ・リンゴ・柿を入れてみた。
バナナも柿も、とろけて んまいっ
でもやっぱり・・・
たこ焼きの方が さらにうまかった！
両方、両親におすそ分けしたけど
両親にも ベビーカステラより たこ焼きの方が 高評価でした。
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