
こんな感じかな~?
本物の喫茶店のを食べたことがないから、正解がわからない。
オムレツには愛用中のトリュフソースに、ふわっとさせるための
マヨネーズを入れてみました。
食パンは軽くトーストして、片面にソースを塗ります。

ごちそうさま。
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