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ダイショー パキッと鍋
片手で簡単に注ぐディスペンパック入り
濃縮鍋つゆが登場
パキッと鍋
パキッと鍋 塩だれちゃんこ鍋の素/よせ鍋の素各1人分×6個入り
今秋新発売！！すでに店頭に並んでいますね。
塩だれちゃんこ鍋の素とよせ鍋の素の2種類があります。
片手でパキッと中身を出せる、ディスペンパック容器入りです。
給食のマーガリン＆ジャムの容器でおなじみ。
ディスペンパックという名称なのですね。
濃縮タイプの鍋つゆはストックしておくのにかさばりません。
1人分ずつ小分けにされているので、お鍋以外のお料理の味付け
にも使いやすいですよね。
もちろん、ひとり鍋にも。
鶏だし塩仕立ての塩ちゃんこ鍋の素を使って、
豚バラ白菜鍋を作ってみました。
今回は小さめのフライパンで。
白菜の葉の間に豚バラスライスを挟んで、包丁で適当な長さに
カット。
フライパンにすき間が無いように縦にして敷き詰めます。
水は白菜から出る水分を考えて、少なめの200ml加えました。
パキッと鍋の出し口を下にして・・・
せ～の。
パキッ。
最後まできれいに絞り出せる～
3人分で2個使ってみました。
フタをして、そのまま加熱。
豚肉に火が通って、白菜がしんなりしたら出来上がり。
シンプルなお料理だからこそ、だしの旨みにこだわって作りたい
ですよね。
お好みで、仕上がりに針しょうがをのせたり、柚子こしょうを
プラスして。
透き通った塩だれスープは、残さず飲み干してしまうほど
旨みたっぷり。
ごちそうさま。
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