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先日生活の木にて購入した「キヌア」にハマっております。
キヌア 150g（税込）519円
とっ言っても、普段はご飯に入れて一緒に焚くだけ。
でも同じくハマっている友人より、「ゴマ感覚で料理に使えるよ」
との情報を得たので、手始めに「ほうれん草の胡麻和え」でお試し。
ほうれん草のカロリーは1束(200g)で36kcal、1
茎で6kcalとかなり低カロリーな野菜らしいです。
ただ調理法によっては高カロリーになってしまいます。
なのでゴマの代わりにキヌアは「置き換えダイエット」にも
なり、栄養価も高いので一石二鳥なのではないでしょうか？！
ちなみに生のキヌアでも、さほど食感
に違いはなく美味しくいただけました。
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10/02 (oё)/ 生活の木（レストラン）で女子会して参りました ☆彡
キヌアは「発見！ウワサの食卓」で紹介されたそうです！
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(oё)/ 我が家の〔10月〕まるっと INDEX（2015年）☆彡
10/24：土 (oё)/ キヌアを使って「置き換えダイエット」☆彡
狂犬病ワクチン：晴れ
