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中目黒・学芸大学・都立大学と3店舗あります。
カウンターにずらっと並ぶパンはとても種類が豊富で、どれにしようか迷ってしまいます。
自分でトングをつかってトレーにとることもできますし、店員さんにお願いすることもできます。
バケットと、カンパーニュクランベリーチーズにしました。
香ばしさ、カリッとした皮の感じがたまらないフランスパン。
スタイルは違うのですが、白金にあったオーバカナルのパンを思い出す、と言って食べていました。
今HPを見て、シェフがオーバカナル出身だということを知ってびっくり。
（パンの世界についてはあまり詳しくないのです。そんなの常識、という方には申し訳ないです。）
カンパーニュクランベリーチーズは、あけてみるとチーズがぎっしり！
これだけのうす皮にチーズを仕込んで、絶妙なバランス、そしてほんのりクランベリーが焼かれた場所もナッツのようなテイストになっていてとても好みです。
学芸大学店は店内8席にテラス席があり、パンをイタリアのワインやビールと一緒に楽しむこともできます。
雰囲気よし、味よしの、地元でよかったと思えるお店です。
【お店情報】トラスパレンテ 学芸大学
ジャンル：サンドイッチ・パン屋
アクセス：東急東横線学芸大学駅西口 徒歩1分
住所：〒152-0004 東京都目黒区鷹番3-8-11 1F（地図）
周辺のお店：ぐるなび 学芸大学×パン屋・サンドイッチ
情報掲載日：2015年12月25日
トラスパレンテ （パン / 学芸大学駅、祐天寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
〓ゆうき〓
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