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長野県産えのき茸100%のおいしさ！
「信州生まれのなめ茸」
をモニター中でございまして、簡単ちらし寿しを作ってみました。
アゲ・人参・レンコン・椎茸など冷蔵庫にある野菜を
小さくカットして軽く出し汁で煮てから なめ茸を加えてみました。
混ぜるだけで旨みあるお味が完成します。
野菜を煮た後になめ茸を入れると
こぉーんな感じです
酢飯をいれたあとに
具材を入れるだけの簡単ちらし寿し☆
ちゃーんと
なめ茸も見えるでしょ？
ご家庭のイベントで
ちらし寿しを作りたいとき
なめ茸があればちゃちゃっと作れちゃうの。
便利でしょ？
しかも美味しい。
ということで
夕べの晩御飯です。
・なめ茸のちらし寿し
・ほうれん草の胡麻和え
・ベーコンとキャベツのハーブ炒め
・お豆腐
・お味噌汁
海苔が少ししかなかったので
ちょっぴり残念。
※１回目のレシピはこちらなめ茸パスタ
醤油の風味がほんのり香る、まろやかな味わいで、家族みんなで楽しめるなめ茸です。
ご飯にしっとりとよく合います。素材との絡みもよく料理を艶やかに仕上げます。
長野県産えのき茸100%使用。
