前から小麦との相性が悪い自分をわかっていたのに
パスタとかパンとか、食べちゃうんですよね
(小麦って脳内麻薬的作用があるらしい、だから食べ始めたら止められない・・・らしい)
それで、食べて後悔
なぜならパンを続けて食べている時は、必ず太るのです。私。
パスタやパンの比重が多い食事をすると必ず肌荒れもひどくなります。
ニキビのようでニキビでない、
肌の奥に熱がこもったような山が盛り上がってくるようなデキモノ
脂の芯があるわけではなく、なんか痛かゆいやつです
これは、小麦の遅延型アレルギーの仕業にようです
グルテンフリーだと、わりと調子がいいので
パン、パスタは基本的にはチョイスしない努力はしています
ただ、細かく使われている小麦粉までは神経質にはならないようにしています
(カレーのルーとかカスタードクリームとか・・・)
遅延型植物アレルギーの人は、そのターゲットの食物を消化しにくいので
なにかとトラブルとして出てきてしまうようですから
こんなサプリメントを捕っています

グルテンを消化できる酵素のサプリメントです。
残念ながら日本ではこのようなサプリメントは販売されていないのですが
日本でも通販で購入することは可能です
私はアイハーブi-herb
で購入しています
ここで扱っているサプリメントはオーガニックのものなので
日本で買うより安心かなと思っていつも利用しています。
ただ、気をつけないといけないのはアメリカのものは粒が大きいものが多いので
私は飲み込めないものも多いのです。
このグルテンを消化してくれるサプリメントはちょうど飲みやすい大きさでしたよ(^-^)