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美容ジャーナリストのYUKIRINです。
少し前に伊勢丹のビューティーアポセカリーでお買いものをしていた際、
たまたま出会ったのが「茶酵素」でした。
茶酵素は、
"日本人の味覚や、旨味の原点、日本人の精神美学を伝え、
千年先の日本文化を大切に紡いでいきたい"
という想いから「茶酵素本舗」がスタートしたプロジェクト。
京都にある無農薬茶畑のお茶との出会いによって始まったのだそう。
※上記のお写真のみ公式ページよりお借りしております茶酵素本舗「茶酵素」
お試し7本セット：￥3,780(税込)
京都の龍安寺近くに在り、数百種の発酵食が育てられてきた京都発酵研究所で誕生した、善玉菌マザーやカテキンがたっぷり含まれている、
日本人の腸環境を整えるのに最適なドリンク！
紅茶キノコと比較されることもあるようですが、
そもそも菌の種類、原料、製造工程などが違い、
独自に育てられた日本産のオリジナル菌体をベースに、
農薬不使用の日本茶と和ハーブを使用し、二段階発酵させ造られています。
二段階発酵とは、
第一段階として菌体に農薬不使用の日本茶を加え発酵させ、
第二段階としてそこに自然栽培の和ハーブで作った発酵液を加え、
さらに発酵させること。
日本人にあった食べ物で、日本古来から愛されてきたハーブを使い、私たちが飲むことで、
この先の日本の農業や生態系を守ってゆくためのドリンク、それが茶酵素なのです！
私はまず1週間毎朝飲んでみることに。
このような感じで届きます。
第一印象は「フルーティーなお酢っぽい」という感じ。
酵素ドリンクというと私は「甘くて濃い」という印象があったので、
それよりはサラッとしたビネガードリンクのように感じました。
こちら半年ほど寝かせると熟成して、色や味わいに変化が出るのだそう。
色は黄金色に輝き、蜂蜜や桜桃のような香りを感じられるとのことで、
その時にはワイングラスでいただいたり、お酒とあわせてカクテルにするのもアリ。
ノンアルコールカクテルとして、炭酸水と割っても美味しくいただけます。
朝は時間があまりとれないこともあり、
この1週間は特に炭酸水で割ったりせずに、
私は1本をそのままを朝御飯として、少量づつ口に含んで飲んでみました。
瓶の中や底にオリ状のものが見られることがありますが、
これは発酵過程で生じる栄養成分なので、振ってそのまま飲んでしまってOK。
常温保存できるのでまとめ買いしても冷蔵庫がいっぱいで困ることがありません♪
(飲む前には冷蔵庫で冷やすと飲みやすいのでおすすめですが、常温でも私は飲めます)
1週間飲み続けてみて、
とにかくお通じがとても整ってくるのを感じました。
腸の調子が整ってくると、自然と顔色もトーンアップし、
化粧品をそこまで変えていないのに、
2か月ぶりに会った方に「肌が前よりキレイになった！」と言われてびっくりです。
定期的に継続することで身体が内側から整い、
吹き出物が出にくくなったり、美肌を目指せること間違いなしですね。
1週間分のお試しセットの他、
30本のお試しセット￥16,200(税込)、
お得な定期便30本￥12,960(税込)もあります。
1本500円のところ400円になりますので、継続したい方は30本がお得です^^
1本をまず試したいという方は、
伊勢丹新宿店 本館B2F=ビューティーアポセカリーで扱いがある他、
下記、期間限定催事でもお試しいただけますよ！
関西エリアの方もぜひ♪
＜期間限定催事＞
場所：ジェイアール京都伊勢丹 10F 催事場日時：4月12日(水)～17日(月)<最終日午後6時終了>
催事名：ワコールビッグバザール/婦人フォーマルバーゲン/ナチュラルコスメ フード＆雑貨フェア
＜購入できるところ(常設)＞
茶酵素本舗Webサイト伊勢丹新宿店 本館B2F=ビューティアポセカリー
高島屋（玉川、柏、大宮、京都）での販売
■茶酵素本舗ウェブサイト
https://chakouso.com/================================================
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