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月曜日、あるものを作ろうと悪戦苦闘していたら汗が吹き出ました。少々運動するより余程カロリーを消費しているんじゃないの？料理は有酸素運動かも。さくらん。です。
悪戦苦闘の上、戦いに敗れたんですけどね。
リベンジに燃えています。「萌えて」と変換するPC、グッジョブ！じゃないですよ！
PCも疲労しているようです。
・・・
さて、今回は前の記事の話の続きです。
☆オレンジと豆乳な日々・１
https://beautist.cosme.net/article/220819
一応リンクを貼っておきますが、読むのが面倒じゃーという方のために必要部分だけ。
＊オレンジ（仮）カードを作った。
（カードとは、バターや卵の入ったジャムのこと）
＊豆乳を初めて購入した。
まあ、これだけの情報があれば十分かと。
（内容薄い記事ですみません）
で、次の日。
結構手間暇かけて作ったオレンジ（仮）カードをどのように使えばいいのか考えた末。
「カスタードクリームを作ってロールケーキにしよう！」
という方法を導き出したのですが、相談していた母にやんわり却下されました。
あまりオレンジ（仮）カードがお気に召さなかったようです（泣）
どうしてだよー、おいしいよ。コレ。
とは思ったものの、これは家族のためのお菓子。譲歩致しました。
「薄いパンケーキを焼いて、各々が自分の好きな具材を挟んで食べる」
この案が最終的に採決されました。二人ですが。
カスタードクリームはもう作りかけていたので、そのまま完成まで持ち込みます。
・・・
「豆乳で作るカスタードクリーム」
これはクックパッドに載っていたレシピそのまんまなので、詳しいことはそちらをご覧くださいませ。
☆卵黄1個★少量★レンジ簡単豆乳カスタード
http://cookpad.com/recipe/1256741
でも材料だけ。
＊卵黄 1個分
＊砂糖 ３０ｇ
＊薄力粉 １０ｇ
＊豆乳 １２５ｃｃ
ちなみに。
＊バニラエッセンスはなかったので入れませんでした。
＊味は市販品（多分牛乳使っている）より、あっさりしていました。
＊薄力粉の量を調節すれば、とろとろカスタードにもしっかりカスタードにもなります。
＊レンジのないときは弱火で混ぜながらお鍋でも作れそう。
＊全体の量を増やすなら、新たに卵の黄身を調達するのではなく、卵白を適量足せばOK！
以上、さくらん。のマメ知識でした。
・・・
完成したカスタードが画像２の上側です。下側がオレンジ（仮）カードです。
パンケーキはホットケーキミックスの素で簡単にできます。
＊ホットケーキミックス １００ｇ
＊水 １００ｇ
＊卵 1個
＊砂糖 お好みで（なくてもOK）
上の材料を混ぜて、フライパンで焼きます。
写真では３つしか写ってないですが、４～５枚は焼けます。
ホットプレートのあるお宅では、小さいものを何枚も焼きながら食べてもいいですね。
そして、中に挟む具材は・・
１ オレンジ（仮）カード
２ 豆乳カスタードクリーム
３ ゴマ団子を作ったときの余りの餡子
４ イチゴジャム（市販品）
4つの中から自分の好みの組み合わせで食べました。
＊母は４番オンリーと、２＋４番。
＊父はまず3番の餡子。そして母の2+4番を半分貰ってました。
＊私は１＋２番とやはり２＋４番。
オレンジ（仮）カード、減らない（汗）
しかし豪勢なおやつタイムとなりました♪
・・・
そして月曜日。
冒頭で「あるものを作ろうとして失敗した」のは、シュークリームでした。
シュー皮が膨らまなかったのです。
シュー皮の味がする、カリカリのクッキー（？）ができました。
カスタードクリームは事前に作ってあったので、またパンケーキ包みです。
絶対リベンジしてやるぅ！
さくらん。さん
さくらん。さん
さくらん。さん
さくらん。さん
さくらん。さん
さくらん。さん
さくらん。さん
さくらん。さん
さくらん。さん
さくらん。さん
しゅうへいのままさん
ほとんどＲＯＭ
さた～んさん
走る事務員さん
jelly1979さん
美味しく食べてきれいになる実行委員
Meow（みを）さん
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