トマト料理を簡単に美味しく！パッサータ・ポモドーロ

第68回RSPで頂いたパッサータ・ポモドーロ

フタ付きの瓶で、ズッシリと重たい

こちらはトマトの裏ごしで、そのままピザソースとして使用する事も出来ちゃうので便利

トマトと塩だけで作られており、そのまま食べてみても、滑らかな舌触り

そんなパッサータ・ポモドーロを使って、パスタを作ってみました

我が家のパスタは冷蔵庫に余っている野菜等を使用します

今回は玉ねぎ・舞茸・ベーコン・中玉トマト

具材を炒めたら、パッサータ・ポモドーロを適量入れ、塩・胡椒で味を整えたらパスタを絡めて完成

お好みでモッツァレラチーズや粉チーズ等を加えても美味しいトマトパスタが頂けると思います

裏ごしされているので、ミートソースやミネストローネ、トマト煮込み等のお料理もお手軽に作る事が出来ると思います

#RSP68　#サンプル百貨店　#メモス　#パッサータ

メモス
http://www.memos.co.jp/food.html

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