
集英社のs-woman.netで、
今日我が家の冷蔵庫に入っているもので作れる
サラダを発見^^♪
http://www.s-woman.net/lee/special/zespri1207/02.html
サラダにして混ぜ合わせなくても、それぞれが
単体で美味しいビューティ・フードばかりですよね。
何とな~く、美味しさの中に潜む青臭さやクセが、
一緒にする事によって気にならなくなるのでは?と
思えたんですね。
行正り香さんのレシピを自己流に・・・
ゴールドキウイを省いて、マヨネーズ味は変更ー
ポッカのレモン汁とマジック・ソルトだけで味付けを
しました!
アボカドが柔らかかったので、少しクリーミィに溶け
て、良いドレッシング効果が出て、スパイスが効いて
なかなか美味~~♪
アボカドは完熟状態、トマトとキウイは固めの
もので作るのが良いですね。
甘さが強い方がお好きな方は、ゴールドキウイだけを
お使いになるのも良いでしょう。
紫外線を浴びて帰って来た夜には、たっぷりと
ビタミン補給が出来るこんなサラダ、おすすめですよ!
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