
今日もお野菜が私を呼んでいる・・・(笑)
とにかく毎日毎食、お野菜を食べまくりたいワタクシ・・・
お野菜が足りないと余計にイライラしたりもすることだし、がっつり行きますよ!!!
このサラダを2回作って、レタス1玉が終わりました☆
なので1回につき2分の1玉ってことになりますね^^
あとの材料は、ピーマン1個、玉ねぎ2分の1個、ロースハム5枚。
レタスは洗ってちぎってボールの中へ。
玉ねぎは繊維に逆らって薄くスライス、水に放します。
ピーマンは縦半分に切って種を除き半月状に薄くスライス、ボールの中へ。
ハムは放射状に8分割し、これまたボールの中へ。
水気を切った玉ねぎを加え、塩・黒コショウ・酢・サラダ油(少量)・ガーリックパウダー・風味付けにしょうゆをひとたらし。
ドレッシングを作ってかけるのではなく、直接じゃんじゃん入れちゃいます(笑)
私は油があまり好きではないので、かなり少なめです。
でもそんなに入れなくても充分美味しく出来ますよ♪
混ぜ合わせてちょっとしんなりしてきたのを がっつり・ばりばり食べちゃいます^^
シーザージュニアさん
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りづぽんちゃんさん
ぱくたまちゃんさん
しょうけんままさん