
香川県のセキフーズさんよりとても美味しそう「さぬきたけのこ味づくし」が届きました♪
手書きのメッセージも同封されていてちょっとした心遣いが嬉しいです。
セキフーズさんの商品はひとつひとつ丁寧に製造し、
お客様からのメッセージを励みにがんばられているそうですよ。
「さぬきたけのこ味づくし」は、
香川県の財田町とまんのう町で採れた筍を使用し、さぬきの醤油などで味付けされ、
新鮮な風味をぎゅっと詰まった筍にかつお節をまぶしてさらに風味がUPされているんですって!
煮てあると形が崩れたりしている物もあるのかしらと思ったのですが
きれいな筍の形でした。
まずは、そのままで食べてみました。
かつおぶしの風味があり、しっかりとした味で中までよく浸みていました。
とても柔らかく筍のサクサクした食感がしっかりありました。
天ぷらにもぴったりですと書かれていたので残りは天ぷらにしてみました。
「筍に味があるから天つゆつけなくても美味しいよ~!」
「そのままより天ぷらの方がいいな」
など家族からの声もありました。
しっかり味がついているので天ぷらにしても
そのまま何もつけずに食べたら美味しかったです♪
味つけ要らずです。
サクサクの食感がたけのこは美味しい~な☆
セキフーズさんでは、他にも「さぬきたけのこ水煮」、
気になった「松茸たけのこ入りなめ茸珍味」「たけのこ入りなめ茸珍味」などがあります。



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