今日は、1週間のランチにカメラを回し続けてみました♪

月曜日 作り置きをワンプレートに並べただけで始まる1週間…1番バタバタする曜日なので、だいたい、こんな感じで、スーパー早食いです。(←こら!)

火曜日 ナスの豚肉巻き・味噌汁・サラダ・さつまいものバター焼き?この日も会議が立て続いて疲れていたので、疲労回復ビタミンの宝庫、豚肉にお世話になりました?

水曜日 シーフードとオートミールリゾット?野菜もきのこもたっぷり入れたので、これ1杯で栄養バランス完璧?!私が忙しいけど美味しいもの食べたい時にリピートしている1品です♪

木曜日 米粉でつくるささみのチーズカレーピカタ・サラダ・わかめスープ?ドレッシングをかけなくても野菜を食べれるようになった方法も食べながら解説♪

金曜日 しいらのごま焼き・味噌汁・サラダ・パプリカとツナの和え物?えっと…6歳の息子でも作れるぐらいの簡単メニュー。金曜とか、これぐらい簡単じゃないと私無理…的なww

ということで、 これがリアルなリモートワーク主婦の食べ痩せお一人ランチでした^^

みなさんのランチタイムが、簡単で美味しく、栄養満点・食べ痩せランチとなりますように♪今日も三重の自宅から応援しております♪
PS:
??手作りポン酢
醤油…大さじ3
酢…大さじ2
レモン果汁…大さじ1
??甘めがお好きな方は
レモン果汁…大さじ3
醤油…大さじ1
煮切りみりん…大さじ1
合言葉は、3・2・1です♪毎日使う調味料だからこそ、見直していきたいな~と思ったタイミングでぜひトライしてみてください^^
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