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≪HowTo≫ コイン・ポイントって何？
腸内環境が乱れたり、代謝が落ちてしまったり
便秘や肌荒れのほか、むくみや冷え性などの不調となって
体に多くの影響を与えてしまいますよね。
普段からある食材にもデトックスを促すものがありますので
積極的に取り入れていきたいものです。
デトックスは、体内に溜まった毒素や老廃物を排出して
心身ともに健康な状態に導くこと。
体に良いものを摂取することも大切ですが
まずはデトックスをしっかりおこなう必要があります。
デトックス効果が期待できる野菜として
タマネギ、トマト、セロリ、キャベツ
ニンジン、ピーマンといったものがあります。
その中でキャベツですが
淡色野菜の中ではビタミンCの含有率が高めで
胃の粘膜の再生や、胃潰瘍の治癒に効果がある
ビタミンUやビタミンKが豊富です。
胃腸が疲れていると感じる時にオススメの
まさに“食べる胃腸薬”的な野菜です。
加熱することで壊れるビタミンCを含む野菜は
サラダなど生で食べるのがGOOD。
キャベツを食べやすい大きさのザク切りにして
斜め薄切りにしたみょうがや塩昆布、胡麻油
黒すり胡麻をボウルに入れてざっくり混ぜる
キャベツとみょうがの塩昆布サラダなども
簡単でいいですよね。
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