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もう、連日健康ネタばかりになっていますが、今一番興味があるのが体力つきそうなものとか、体調を整えてくれそうなもの…でして
暑い夏に負けるなアタシ
という具合で、色々と取り入れています。
で、ちょっと前にお友達宅でご馳走になった黒酢の炭酸割り。
それがすごく美味しかったので、アタシも飲みだしています
韓国黒酢 フッチョ
2PMという韓流アイドルグループがイメージキャラでCMをやっているらしいんですが（アタシはそのCM観たことないんですけれど）韓国の黒酢、フッチョです。
黒酢は玄米が原料で、お酢の王様とも言われています
黒酢系のサプリなんかもいっぱい出ていますもんね 今一番試そうと思っているのは黒酢が入ったにんにく卵黄とかそういう系のサプリです
黒酢は、他のお酢に比べて特にアミノ酸とかミネラルが豊富なんですが、このフッチョは鹿児島の伝統的な黒酢の製造法（壺で発酵させるやり方）を忠実に守って作られていて、発酵の手順が3段階製法とかいう手の込んだ作り方。
一般的なお酢に比べて必須アミノ酸が約10倍、ミネラルが約3倍なんですって
製造は韓国ですが、日本の農水省の黒酢TN標準規格という栄養素の基準をちゃんとクリアしている信頼出来る黒酢なんだそうです
基本的には炭酸水に入れて飲んでいます。
最近では、日中常に手元に置いて飲んでいるくらいお気に入り
程よい酸味が、すごく飲みやすいんですよ
ざくろと山いちごをあけましたが、特に山いちごがお気に入りかなー
友達の家でブルーベリーをいただきましたが、そっちもかなり好みの味だった
はやくユズも飲んでみたい
ざくろはアンチエイジングにオススメなんだそーです
グリーンスムージーの味に失敗した時には、フッチョを入れると美味しくなるのでよくフッチョミックススムージーにして誤魔かしています
下手なジュースを飲むくらいなら、こういう黒酢系の飲み物を飲んでいる方が体に良いしカロリーも控えめだし良いかな～なんて思っています
小さな時におばあちゃんに飲まされたリンゴ酢はあんまり得意じゃなかったことを思うと、こういうのが美味しく感じるようになったのは味覚が変わってきた証拠なのかな。
それでも、フッチョはすごく美味しく感じるんですけれどね
良かったら皆さんもフッチョ、試してみてくださいね
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