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おうちで優雅にティータイム☆～はじめに～
2011/9/6 01:04
美味しいコーヒーを入れてくれるマスターのいる、小ぢんまりとした和カフェです。
始めたばかりのころはコーヒーや紅茶のコの字もわからなかったのですが、身近にあるとだんだん興味がわいてきて、いつしか家にも紅茶、緑茶、中国茶、ハーブティーを数種類ずつ常備するように。
参考文献！？も今や棚にずらり。
そんな状態で読んで、飲んで、読んで、飲んで…とやっていたら、ちょっぴり紅茶の味の違いもわかるようになってきました☆
そうなると、ウンチクを語りたくなるのが人情！！
というわけで、おうちティータイムを楽しむためにコツコツためてきた基礎知識をここでシェアしたいと思います。
【おうちで優雅にティータイム～紅茶編～】
１…紅茶の種類（産地・加工etc.）
２…おすすめショップ
３…基本の淹れ方
４…みんな知りたい！ロイヤルミルクティーの淹れ方
５…アイスティーの淹れ方
６…アレンジティーいろいろ
７…おすすめ茶器
１項目につき、１～２つの記事でご紹介したいと思います。
興味のある方はどうぞお付き合いください☆
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