
結婚してから、ほぼ毎年おせちはお家で作っています。
31日はどこにもでかけず、お家でテレビ見て過ごすのも毎年恒例になってしまいました^^
お正月用のお花。
ピンクの百合と松とカーネーションとスターチスと葉ボタン。
葉ボタンがあると一気にお正月っぽくなります^^
大きなブリの半身を市場で購入しました。
夫にさばいてもらう。
お刺身やらおすしやらにして食べます(゚∀゚)
残りはブリ大根や、赤だしにしたり、ブリカツやブリしゃぶにしたり。
西京漬けもしました。ブリってすごく使いやすいです。
なにげにカマの部分を塩焼きにしたのが一番んまかったりしました。
とても新鮮でピンク色のお刺身。じゅるり(´q`)
特大甘エビ。これで500円でした。
青い卵を抱えています。すごくぷりぷりで甘味が濃厚でした。
夫がにぎってくれたおすし。普段は食べないご馳走ですが中トロも買っちゃいました。
手作りのおせちと筑前煮♪
ねぎとろととろたく巻き、ブリの白い鉄火巻きも
スパークリングワインをあけました。最近はまっているカバ。
和食にもいける。
年越しそばが入る胃のスペースがありませんでした・・・。
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