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☆簡単・時短・タジン鍋☆

☆簡単・時短・タジン鍋☆



夜になると、めっきり涼しい季節です。
今週末には、雪が降るなんて天気予報のお姉さんが話していました。

いやだなー。(でも、以外と冬も好き)

そういえばと、台所の奥から取り出しました、タジン鍋。

冷蔵庫の残り野菜と豚肉で、簡単蒸し焼き。

切った野菜とお肉を入れて、中火にかけるだけ。
鍋のふちがぐつぐついいはじめたら、火を止めて、しばし待つ。
ふたを開ければ、出来上がり。  簡単。

たれを先にかけても良しです。

市販の鍋のたれでも、あっさりぽんずでもOKです。

ちょっとした晩酌のおとも作りに最適です。

これから、出番が多くなります。

あまり、美味しそうな写真ではありませんが、野菜の甘みがましてお塩をかけるだけでも、けっこういけます。
ヘルシーですよ。





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コメント(7件)

  • 三十路希望肌?さん、こんばんは。そうなんです。おこげが作れるのがこの鍋の良さなのです、お魚とかも、ほこほこですよー♪

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    2011/9/30 21:15

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  • 冴原みずきさん、こんばんは。昨年ブームでしたよね。乗せられて買いましたが、大活躍でした。今年は、スチームケースが流行で影が薄いですが。おこげもつくので、ビビンバも美味しくできますよ。

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    2011/9/29 22:24

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  • こんばんは♪ヘルシーで美味しそう!私もタジン鍋が欲しくなりました。簡単なのに、野菜も肉もバランスよく食べられそうで良いですね。(^_^)

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    2011/9/29 22:19

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  • candy88さん、こんばんは。野菜だけで、ホットサラダにしても、野菜の甘みがでていいですよ。ビタミンも逃げないし。なんといっても、すぐできるのが楽ちんです♪

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    2011/9/29 22:16

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  • noel+4さん、コメントありがとうございます。冷蔵庫の整理にもなって、助かります。お鍋、ほめていただいて嬉しいです♪

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    2011/9/29 21:59

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  • 98式ミニマムさん、こんばんは。スチームケースとどちらが良いのかわからないですが、タジン鍋派です。コメントありがとうございます♪

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    2011/9/29 21:36

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  • こんばんは☆タジン鍋いいですね!私もタジン鍋で温野菜を作ってみたいと思っていました。お写真のお料理おいしそうですね!タジン鍋のサクラの柄もかわいいですね♪

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    2011/9/29 21:24

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