
今日もひやっと寒いですね。
長女は来週で幼児教室が終わったりして気持ちは春なのですが、気候はなかなかついてきませんね(((^^;)
1日おうちで過ごす日は買い物にも出られないのでおやつも手作りです。
今日はマーブルパウンドケーキを作りました
〈材料〉
薄力粉 80g
砂糖 80g
食塩不使用バター 80g
たまご 2個
ベーキングパウダー 小さじ1
純ココア 小さじ2
牛乳 大さじ2
○ 粉類はふるっておきます。
○ 全ての材料を室温にもどしておきます。
○ たまごはよく溶いておきます。
○ オーブンの予熱 180℃ 入れておきます。
○ 牛乳と純ココアは混ぜて液状にしておきます。
○ パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。
〈作り方〉
? バターを泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加え白っぽくなるまですりまぜます。
? 卵を少しずつ加え混ぜ、ふるった粉類を入れゴムべらで切り混ぜます。
? ココア液を加え、全部混ざらないように混ぜます。
? クッキングシートを敷いた型に流し、空気を抜きます。
? 予熱を入れておいたオーブンで180℃ 40~50分 焼いて出来上がりです!
他にも抹茶パウダーや紅茶などなど色んな味もまた試してみたいと思います(^^)d
Android携帯からの投稿
アユミオオタさん
アユミオオタさん
さくらん。さん
korokorochanさん
アユミオオタさん