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菊正宗 塩糀 顆粒タイプ☆
2013/3/19 14:31
Mon, March 18, 2013 15:00:00NEW !
テーマ：モニター
菊正宗 塩糀 顆粒タイプが私のところに届きました。
＜メーカー＞菊正宗酒造株式会社 ＵＲＬ：http://www.kikumasamune.co.jp/
＜商品詳細＞http://www.kikumasamune-onlineshop.jp/kikumasa/7.1/NKL66/
＜モニター商品＞菊正宗 塩糀 顆粒タイプ（10g×6包）税込367円
袋わけしてあるので、とっても使いやすいタイプです。
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～～ 素材が変わる！菊正宗「塩糀」 ～～
「塩糀って知っているけど使ったことがない」という方、ぜひお試しください！
「塩糀」の魅力が簡単に味わえる商品です。
従来の塩糀は、塩糀自体を作るのに時間がかかったり、使い切れず色が変わったり
でも、この顆粒タイプの塩糀ならすべて解決！
10gずつの小袋に分けられていて、いつでもどこでも手軽に調理
必要な分だけフレッシュな塩糀の魅力が楽しめます！
≪調理方法（目安）≫
・お肉やお魚を調理する場合：食材200ｇに1袋（10ｇ）
・食塩の代わりとして使う場合：食塩の3倍量
・本品1袋に水10mlを加えると塩分15％の一般的な塩糀に
≪菊正宗「塩糀」の特徴≫
●塩かどのとれたやわらかな塩味
●酵素が活きているので食材のたんぱく質をアミノ酸(うまみ成分）に分解！
●常温保存が可能
●10g×6包と小分けされているので必要な分だけ使えます。
※「塩糀」とはなにか？
塩と糀と水を混ぜ合わせ、時間をかけてお米のデンプンを糖化させたものです。
その味わいは、塩味と旨みが調和した天然のうまみ調味料。
で、早速野菜の塩糀つけを作ってみました。
とーっても美味しくって、使いやすい。
これなら野菜をたくさんたべられそうです。
お肉にもいいなぁ。。
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派！
やはりライスがいいです。
ナンもおいしいけどね☆
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