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鉄分豊富なトルコのペクメズ+ヨーグルト

鉄分豊富なトルコのペクメズ+ヨーグルト

春にトルコから買ってきたぶどうの糖蜜。
「ペクメズ」と言います。

鉄分が豊富で、成長期の子供や、妊娠中の人が食べると良いとのことです。
健康食品の多くがそうであるように、少しずつ毎日継続することが大事だそうです。





味の方は、つまり「黒蜜」です。
ぶどうの風味は感じられません。

私は毎朝ヨーグルトを食べる習慣があるのですが、最近はもっぱらペクメズと混ぜて食べています。
とても良く合います!





…ということは、ヨーグルトに黒蜜をかけてもおいしいということかな?
自分としては、今まで「ヨーグルト+黒蜜」ってありえない組み合わせだったんですが。


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