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お菓子教室へ?(1回目)

お菓子教室へ?(1回目)



こんばんは



今日は朝1番からお菓子教室へ~
今月から習い始めました


今回のメニューは、


メロンパン&チョコメロンパン
ワッフル
抹茶クッキー



私にはめっちゃハードでしたががんばりました
材料はすべて計って用意していただいてたので助かります。



私はここが1番モタつくので(←恥っ)














かなり必死だったし、手は粉だらけだしで写真があまりありませんが。。。



ペアを組んで下さったおば様がすっごく手際が良くって、かなり良い人
よかったわ~、
迷惑ばっかりかけたけど



ワッフル焼いたり~












パンこねこねしたり~。



私、ホームベーカリーでしかやったことがなく、たたいてこねて発酵させての工程は初体験



しかも私には難関のメロンパン















はい、こっからは下手でも笑わないでね

私がんばったの、これでも



パン生地にクッキー生地をかぶせてメロンパンとチョコメロンパンを作ったの。

















こちら、おば様作ワッフル。













こっち私。。。何コレ。。。



笑わないでってば
こんなのアップする私の勇気に盛大な拍手~












難しいわ~、焼き加減。。。
ひっくり返すのも大変だったし。



カスタードクリームはレンジで作ったから簡単だったよ。
あずきと生クリームタイプと2種作ったの



抹茶クッキーはハートの方が私。
コーヒーゼリーは先生が作ってくれました















生徒さんたちは意外にも年配の方ばかりで、たぶん私が1番若かった(と思う、たぶん)。


お友達同士の参加が多い中、私1人でどうしようかと思ってたけど、いい方と一緒にできてよかったーーーー


来月の教室も楽しみ
お見苦しい写真で失礼しました。



遊びに来てくれてどうもありがとう










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