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春菊がおいしい季節になりました☆
昨日、近所の無人販売所で新鮮な春菊、買ってきました☆ １００円です☆
春菊というと、鍋物に入れたり、おひたしにしたり…と加熱して調理することが多いですが、おすすめは「生」！です。
ざくざく切って、ゴマドレッシング＆すりごまをかけるだけの簡単シンプルサラダ。
これがウマイ！（ドレッシングはこっくりしたゴマドレが一番合います）
加熱しないのでビタミンも壊れないし美肌にダイレクトに効く気がします！
風邪予防にも。
残りの春菊は…夫からの名古屋土産、味噌煮込みうどんにもがっつり入れていただきました☆
味噌煮込み、初めて食べたんですが美味しい！！こっくり味噌味にはまります。体も温まりました。これはお取り寄せ決定です☆
画像３：マイベストごまドレ「財宝」のごまドレッシングです☆濃厚！！
是非、「生春菊サラダ」食べてみてくださいね♪
美的子さん
つまこ☆さん