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鶏胸肉のマヨポン焼き

鶏胸肉のマヨポン焼き



本当にお手軽でびっくりしちゃいますよ!
正直、お料理初心者(お子さん)でも、おいしくできちゃうと思います!

いつも我が家にあるものだけで、味付けもおいしくできましたv(^-^)v
定番にいれさせてもらいます。

鶏胸肉ってすごく安くて、皮をのぞけば、低カロリーで高タンパク質ですから、どんどん活用したいですよね~♪

【2人分】
鶏胸肉 1枚(300g位)
・ポン酢 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
小麦粉 大さじ2

1、鶏肉は皮を取りのぞいて、一口大のそぎ切り、ボールにいれて、調味料全部いれて漬け込みます。
(元レシピは、漬込み時間は1時間以上ってことでしたが、1時間ジャストでも味しっかり)

2、小麦粉を入れ混ぜます

3、フライパンに油を適量いれて、両面こんがり焼いたら、召し上がれ

鶏胸肉なのに、しっとりして、ふわふわしていて、食べやすい!
なんだか、パサパサする胸肉が、おいしくできるので定番レシピへ^^

元レシピは、こちらです↓
http://pecolly.jp/user/photos_detail/692455

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