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ピエール・マルコリーニ（伊勢丹系百貨店広告から） サロン・デュ・ショコラが日本でも公開されてから久しくなりますが、海外で開催されていた頃は芸術の祭典でした。ショコラの彫刻やファッション・ショー。
■ 2006年ファッションショー http://lohasstyle.jugem.jp/?eid=83
ところが日本で開催されはじめると、商業化のための祭典になり、都内の伊勢丹を日切りに、サーカスの巡業のように全国をまわります。
伊勢丹カタログから 最近ではネットでお取り寄せも可能なショコラたち。今年のセレクションボックスはお子様の飛び出す絵本のようなものに・・・。
昨年はボッティチェッリの「ヴィーナスの誕生」がセレクションボックスのひとつで、購入いたしました。
■記事 2013年セレクションボックス http://lohasstyle.jugem.jp/?eid=396
ショコラ・バー（18世紀頃） みなさんもご存知のように、ショコラはもともとドリンクが初めですよね。マリー・アントワネットを遡り、ポンパドゥール夫人の時代にも主流で、画家フランソワーズ・ブーシェもこのショコラ（ココア）を主題で描いています。
■記事 危険な風味のチョコレート http://lohasstyle.jugem.jp/?eid=131
効能は、カカオ豆にあります。カフェインが少なく、カカオ・ポリフェノールに注目。
1.食物繊維、ミネラルなどの栄養素
2.老化防止
3.ストレスの緩和
4.皮膚を修復
5.ダイエット
ビューティーサプリ・ショコラ カカオってスゴイですよね！そんな美容と健康を充分に熟知している「ショコラティエ パレ ド オール」の三枝俊介さんの「からだにおいしいショコラ」。
今回のサロン・デュ・ショコラではさらに進化させた「からだにおいしすぎるショコラ」が登場しています。私の一押しのショコラなのですが、私の地域でのサロン・デュ・ショコラに来てくれるのかどうかがわかりません。
「からだにおいしいショコラ」から進化した「からだにおいしすぎるショコラ」は成分同じくカカオ100％に、アナツバメの巣の成分、ナノ化された乳酸菌など。詳しくは口コミから～
■https://www.cosme.net/product/product_id/10074222/review/503766127
