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最近ハマったヘルシースイーツさん♪
色々調べてアレンジ研究してーをmottoに！
夜に突然作りたくなるんだよねお菓子ｗ
だから寝る前は、お部屋の中があま～い香りに包まれます。
アロマのかわりになるだろうか(・∀・)ｽﾝｽﾝｽｰﾝ♪
んでこの子が今の一押しさん！
～ ヘルシー美味しいおやつに嬉しい「ほうれん草マフィン」レシピ 5～6個分 ～
[材料]
★ほうれん草（冷凍or茹でたの） ７０～８０ｇ
☆米粉or小麦粉 １２０ｇ（私はヘルシーに米粉）
☆ベーキングパウダー ３～４ｇ
★卵 １個（サイズは多分なんでも可）
★無調整豆乳 ７０～１００ｃｃ（調整豆乳・牛乳・水・ヨーグルトでも可 多分ｗ）
★はちみつ 大さじ３（３だと甘さ控えめなので甘みが強いのがいいなら大４～５）
★シナモン 適量（ノンシュガーのやつ。無くても可）
１，フードプロセッサーに★マークの材料を入れてペースト状までMIX！
２，ボールに☆マークの材料を入れて少し混ぜておきます。
（小麦粉だったら振るっといた方がダマにならないかな）
３，２に１を加えてルンルン♪混ぜ合わせて下さい(*´∀｀*) 混ぜ過ぎ注意！
４，マフィン型に流し込んで、１８０度に予熱したオーブンで２５分焼きます。
５，焼けたら串をさして中まで焼けてればできあがり～v(´∀｀*v)
コーヒー・紅茶・ほうじ茶(でも美味しそうｗｗ)と一緒に幸せになって下さい♪
米粉だと生地がもっちもちです！腹持ちもいいと思います！
ほうれん草の味よりは、お茶？っぽい感じかな？
残ったらラップに包んで冷蔵か冷凍すると良いと思います。
～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～●～
※私は、いつも冷凍ほうれん草(市販で売ってるの)を常備してあるので
それを使ってます。分量決める時もそっちのが楽です。
グラム数書いといてなんですが、いつも計ってないんでｗ 適当です。
※家にはフードプロ～は無いので、いつもスムージー作る時のミキサーに入れます。
冷凍ほうれん草を使う時は、解凍して水気を切りましょう。
（私は冷凍のままミキサーに入れて豆乳で少しふやけたか？と思ったらそのまま回しておりますｗｗ）
※家では、６ピースタイプのマフィン型にアルミカップを突っ込んで流してます。
無い方は、１００均とかに売ってるカップケーキ型とかオーブン用のシリコンカップ
でもいけるのではないだろうか。
※５～６個分ですが、同じ量で↑上記写真みたいに４等分すると超ボリューミー！
※プラス＠で腹持ちアップを図るなら、市販で売っている水で戻すタイプの
高野豆腐がありますよね？
あれの乾燥したままの状態で（１個とか）粉末にして☆マークの材料にプラスしても
いいですよー。分量はそのままで。
ただ、さすがにあの固さはミキサーで粉末状は無理だったので大根おろしでひたすら
ゴリゴリしてましたｗｗ
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