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生チョコケーキ 追記

生チョコケーキ 追記



久しぶりに生チョコケーキを作りました。

電磁調理器で作ったのですが、う~ん。。。
いまいちの出来あがりです。

やはり、オーブンでがっつり焼くほうが好みです。

せっかく作ったので、UPしました。
甘さ控えめにしたので、好みで生クリームを添えて。

我家には、猫マークが似合います。(猫にみえますよね?)

****追記*****
作り方
A
小麦粉 40グラム   
純ココア 25グラム   あわせて振るう
B
バター 50グラム
板チョコ 2枚  どろどろに溶かす

玉子  3個
生クリーム 100CC
砂糖 60グラム

1  卵黄に砂糖40グラムをいれ、ざらざら感がなくなるまで混ぜる。
   生クリーム100CCもいれる。

2  卵白に20グラムの砂糖をいれて泡立てる。

3  Aに1とBを混ぜる。

4  3に2を1/2づつわけていれて混ぜる。

電磁調理器使用なので、(ケーキモード)、オーブンの温度、時間はわかりません。
ごめんなさい。(肝心なところですが)



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コメント(24件)

  • mokomamanさんおはようございます。卓上用のIHで、購入時にそれようのレシピなので、あまり参考になりませんね。。。

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    2011/11/27 08:50

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  • MAEMAE☆さんこんばんは。お料理上手だから、出来ますよ♪私も自己流ですから(笑)

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    2011/11/26 22:05

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  • soleil5828さんこんばんは。チョコ好きですか~。無性に食べたくなりますよね♪

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    2011/11/26 22:03

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  • mottiy-oさんこんばんは。いつも、自己流なので。出来上がるまで、どきどきなんですよ~。猫に見えてよかったです!

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    2011/11/26 22:02

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  • 柴ままさんこんばんは。そういっていただき、嬉しいです♪チョコって、無性に食べたくなる時がありますよね。

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    2011/11/26 22:00

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  • Major_Cさんこんばんは。おやさしいですね。何にも考えずに、がつりといきました!(笑)

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    2011/11/26 21:58

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  • ooooooo853225さんこんばんは。いくら作ってくださったのですか?感激です!冬のほうがチョコって、食べたくなりますよね♪レシピ、参考になると嬉しいです☆

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    2011/11/26 21:57

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  • ナチュさんこんばんは。太る元ですよね。でも、食べたいし。。。戦いです(笑)

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    2011/11/26 21:54

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  • @猫さんこんばんは。太りそうですが、思いっきりたべました!(笑)

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    2011/11/26 21:52

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  • ゆりめろん♪さんこんばんは。もちろん、食いしん坊の姫はすかさずやってきましたよ☆でも、チョコはだめなので、別なおやつをあげました。

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    2011/11/26 21:51

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  • kabosusuさんこんばんは。お褒めいただき嬉しいです♪

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    2011/11/26 21:49

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  • mokomamanさんこんばんは。たぶん同じだと思います。ただ、電磁(IH)で、フライパンで作るので、上のほうが完全に焼きあがらなくてとろりとした感じになります。追記でレシピ載せました。参考なったら嬉しいです♪

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    2011/11/26 21:48

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  • 763さんこんばんは。これからは、クリスマスケーキで悩む時期ですね♪コツさえ覚えたら、簡単ですよ~☆

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    2011/11/26 21:39

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  • つまこ☆さんこんばんは。ちゃんと猫に見えて良かったわ♪息子も食べて、あっという間になくなりました☆

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    2011/11/26 21:36

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  • ケーキをささっと作れる方って尊敬します。私はクッキーすら上手く作れず(><)猫ちゃんのマークがとても可愛いですね☆

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    2011/11/26 21:11

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  • こんにちは。美味しそうです^^猫ちゃんしっかりひげまで可愛いです。お菓子作れる人尊敬します!

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    2011/11/26 11:57

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  • 美味しそうに出来上がっていますよ(^^)ネコちゃんも可愛いです。チョコ好きの私には、たまらない1品です!

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    2011/11/26 11:47

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  • ranmaru さんらしいねこちゃんマークがいいですね♪ 生チョコケーキに生クリーム、おいしそうです(´▽`)

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    2011/11/25 21:52

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  • 生チョコケーキ!!「生チョコ」に弱いんです私。美味しそう!!猫ちゃんもかわいいです☆

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    2011/11/25 19:44

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  • 美味しそうです♪お腹すいてきちゃいました。ケーキ作れて羨ましい・・・。焼いたチョコのスカスカのエアー感が大好きです!!明日ケーキ屋走ります♪

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    2011/11/25 17:27

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  • こんにちは。とても美味しそうです♪勿論、猫に見えますよ~☆可愛いです♪♪

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    2011/11/25 15:05

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