
久しぶりに生チョコケーキを作りました。
電磁調理器で作ったのですが、う~ん。。。
いまいちの出来あがりです。
やはり、オーブンでがっつり焼くほうが好みです。
せっかく作ったので、UPしました。
甘さ控えめにしたので、好みで生クリームを添えて。
我家には、猫マークが似合います。(猫にみえますよね?)
****追記*****
作り方
A
小麦粉 40グラム
純ココア 25グラム あわせて振るう
B
バター 50グラム
板チョコ 2枚 どろどろに溶かす
玉子 3個
生クリーム 100CC
砂糖 60グラム
1 卵黄に砂糖40グラムをいれ、ざらざら感がなくなるまで混ぜる。
生クリーム100CCもいれる。
2 卵白に20グラムの砂糖をいれて泡立てる。
3 Aに1とBを混ぜる。
4 3に2を1/2づつわけていれて混ぜる。
電磁調理器使用なので、(ケーキモード)、オーブンの温度、時間はわかりません。
ごめんなさい。(肝心なところですが)

気ままな料理人(資格だけ☆)
高夜さん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
ranmaruさん
MAEMAE☆さん
元エステティシャン
soleil5828さん
mottiy-oさん
美容好きの専業主婦
柴ままさん
忙しい程引きこもるコスメ大好きマンガ家
Major_Cさん
ナチュさん
kabosusuさん
763さん
つまこ☆さん