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寒くなってくると、シチューやグラタン等、クリーム系のメニューが食べたくなりませんか？
そんなとき、クリームスープスパもオススメです！
ドレッシングで有名なイタリアン、キャンティのギリシア風スープパスタを真似っこして、にんにくとアサリをたっぷり入れたスープスパは、本当にスープを飲み干してしまう美味しさ♪
パンをひたして食べても良いし☆（わたしは、ひたパン派！）
余談ですが、食事に合わせるパンは、バゲットより、バタールの方が好き。
もともちっとした食感が、米食の日本人に合うんじゃないかと思うのですが＾＾
今回は、アサリ・しめじ・ベーコン・ベビーアスパラ・玉ねぎを使いました。
お好みで、チキンとキノコたっぷり、とかもオススメです♪
小麦粉の量を多めにして、シチューくらい、とろとろにするのも良いかも！
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