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食用ほおずき～トマティージョ

食用ほおずき～トマティージョ

2014/8/22 09:13

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ranmaruさん

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あまり見かけない食用ほおずきが売っていたので購入しました。
以前、メンバー様が記事にしていて、一度は食べてみたいな～と思っていたので、念願かないました。
北海道では、あまり見かけないです。（青森で購入）
でも、育つようなので、機会があれば苗を購入したいと思います。


小さなミニトマトのような姿。
すごく甘くてびっくりです。
キャンディーのような甘さです←イメージでは酸っぱそうと思っていました

食用ほおずきにはこんな効能があります。
☆脂肪肝予防効果があるイノシトールが含まれているので、コレステロール値を減らす働きがある。
☆ビタミンAがたっぷりなので、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から守ってくれたり、がん予防にも貢献すると言われている。
☆鉄分もしっかり含まれている。

こちらは、我が家の庭の黒ほおずき。
紫の花を咲かせます。（天気が悪いのでしぼんでいますが）

葉には、蝿を寄せ付けない成分があるようです。
特にニオイはしませんが。。。
実が黒くなるので、黒ほおずきと呼ばれるそう。
こぼれ種で毎年咲きます。

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  • ジャムにすると美味しいと思うわ

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日々の生活の中から、四季を通して煌きや発見を見出したいと思います。 コスメ以外にも、自分の琴線に触れたものを紹介したいです。

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コメント（14件）

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    ranmaruさん

    ｓｃｈｍｅさん＞食べたことがあるのですね～。甘いですよね。女子会のお料理に出たら、テンション上がりそうです☆

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    2014/8/24 15:50

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    ranmaruさん

    さらのすけさん＞見かけないですよね。地域性があるのかな。青森の特産物コーナーに売っていました。すごく甘くて感激しました。栄養価も高いし。見つかるといいですね。

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    2014/8/24 15:49

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    ranmaruさん

    ふろれすさん＞太った水とは、ぴったりな表現かもです。不思議な甘さで、初めて味わった甘さでした。見かけたことがなく、一度は食べてみたかったので良かったです。黒ほおずきは、完全に観賞用です。

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    2014/8/24 15:47

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    ranmaruさん

    くろたん*さん＞苗が売っていたのですね。こちらでは見かけないです。美味しいですよね＾＾私も育ててみたいな～。ジャムを作ったら美味しそうです。来年こそは！ですね。

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    2014/8/24 15:43

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    ranmaruさん

    クッキー＆クリームさん＞やはりあまり見かけないんですね。甘くて美味しいです＾＾苗があるなら育てて見たいと思いました。黒ほおずきは、こぼれ種で毎年咲いてくれます。紫の花が可憐です。

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    2014/8/24 15:40

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    ranmaruさん

    紫恋歌さん＞私も初めて食べました。本当に食べれるのかちょっと不安でした（笑）甘くて、キャンディみたいでしたよ＾＾

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    2014/8/24 15:38

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    ranmaruさん

    モコモコRJさん＞見かけないですよね～、こちらでは。地域性があるのかな。粒も小さくて、本当に小さなミニトマト風ですが、酸味がなく甘かったですよ☆

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    2014/8/24 15:37

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    ｓｃｈｍｅさん

    私も昔、職場の女子会（?）でイタリアンの店で前菜で出て食べた事あります。見かけはプチトマト、味は果物、って甘さでした。美味しかったです♪

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    2014/8/23 12:18

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    arch.

    さらのすけさん

    みんなナス科なんだ。改めて驚きました。食べてみたいわ～～どこかに売ってないかしら。今日はトマティージョ探してみようかしら。

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    2014/8/23 08:02

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    ふろれすさん

    6月頃友人宅で頂きました。不思議な味で私的にはミルキー味、笑。トマティージョtomatilloって言うんですね！名前がスペイン語じゃないか！とググるとさらに驚いた事に本来トマトはコレを指していたそうで、太った水を意味するそうです。元の名前の通り↑栄養満点なんですね！黒ほおずきも食べれるのですか？

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    2014/8/23 00:39

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    コスメにときめきを求める40歳

    くろたん*さん

    トマティージョ！去年苗を買って育てたんです～すんごく美味しかったから今年も…と思ったのに今年はどこにも苗売ってなくて；なんか枇杷みたいな味だったような（美味しかったことしか覚えてない）体にも良いんですね♪来年こそはまた！

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    2014/8/22 23:05

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    クッキー＆クリームさん

    食用ほおずき、身体にいいのですね。関東でも売っているのを見たことがありません。ranmaruさん宅の黒ほおずきも初めて知りました。毎年、咲くのが楽しみですね♪

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    2014/8/22 14:35

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    紫恋歌さん

    ほおずき・・・懐かしい。でも食べたことがないです。甘いとは意外ですね。食用が売ってるんですね。初耳でした＾＾.

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    2014/8/22 14:25

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    モコモコRJさん

    食用ほおずき・・聞いたコトがありますが、食べたことはありませんでした。ミニトマトのような感じなのですね～。私も北海道なので、ホーホーと笛ふき？の使い方しか知りませんでした（笑）

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    2014/8/22 11:49

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