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【ロッテ】
&DARK
・ソーヴィニヨン・ブラン
・シャルドネ
参考価格 ￥160（税抜）
Ripreのモニターで、
１０月０７日に新発売されたロッテの『&DARK』をお試しさせて頂いています。
&DARKは、芳醇カカオと素材の組み合わせが華やかに香る、新・本格ダークチョコレート。
ダークチョコレートの味わいをより深く愉しむために厳選したカカオと、
フリーズドライのフルーツの絶妙な組み合わせが、大人の味わいを引き出してくれます。
&DARKは、ソーヴィニヨン・ブランと、シャルドネの２種類の味が楽しめます。
ネーミングになっているソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネとは、
どちらも白ワインの有名な品種名です。
この２つの白ワインの違いは簡単に言うと、
ソーヴィニヨン・ブランの方は、フレッシュで軽めの味わいで、
シャルドネの方が重めの味わいなんだそう。
チョコレートの話に戻りまして、
&DARKのソーヴィニヨン・ブランは、上品なストロベリー味で、
フリーズドライ化した甘酸っぱいストロベリーがカカオの美味しさを惹き立て、
華やかなベリーの香りと甘みが、ソーヴィニヨン・ブランの草木の香りとマッチします。
シャルドネは、白ぶどう本来のシャルドネ味で、
フリーズドライ化された爽やかなシャルドネの香りがワインとダークチョコレートの間を取り持ち、
両方の香りが豊かにマッチする１枚に仕上がっています。
写真では分かりにくいかもしれませんが、
中に細かく粒々になったドライフルーツがあって、口に含みチョコレートが溶けてくると、
ザラザラっとした舌触りとともに、フルーツ独特の甘酸っぱさが存在感を顔を出します。
どちらのチョコレートも、フリーズドライされたフルーツの食感と香り、味が楽しめ、
それらがダークチョコレートの苦味と相まって、美味しさを惹き立ててくれます。
私は大好きなコーヒーとともに頂きました。
本当にどちらもすっごく美味しい！！
チョコレート大好き人間で、家にチョコレートのストックがないと不安になる私ですが、
この&DARKは美味しいだけじゃなくて、
何とも贅沢な気分にしてくれるチョコレートだと思います。
家事も終わり、子供たちも寝かしつけた後の、ほんの少しだけの自分の時間。
（１番下の子が起きたら終わってしまう、ほんの束の間・・・）
そんな、リラックスできる時間に１人で楽しみたいチョコレートです。
（子供にはまだ早い！ww）
お店で探して、また食べたいと思います?
とっておきのワインやコーヒーなどと口にすれば、優雅な大人の時間を、
読書・映画鑑賞の傍らに口にすれば、ゆったりとした贅沢な気分を演出してくれますよ。
味覚とともに、心まで優雅に癒し満たしてくれる&DARK、オススメです！
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